TEXT: ALBA SAURA I MANZANARES | IMATGES: HÉCTOR BORRÀS Fa un dia que convida a la nostàlgia. Plou, ha començat a fer fred i les jaquetes i abrics llueixen flamants…
TEXT: ALBA SAURA | IMATGES: HÉCTOR BORRÀS Tothom enyora allò que no té, encara que la pèrdua siga estacional. A l’hivern perquè fa massa fred i a l’estiu perquè ens…
TEXT: ALBA SAURA | IMATGES: HÉCTOR BORRAS Sempre busquem fora de casa allò que ens fascine, ens emocione i ens alimente els sentits. I en aquesta permanent recerca ens oblidem,…
Quan mire la maleta i pense que he de baixar-la de dalt de l’armari és quan de veres me n’adone que ha arribat l’hora de tornar a casa. La mire…
Quan diem ‘desert’ el nostre cervell, d’una manera quasi automàtica, ens transporta a un lloc on no hi ha més que sorra. Tonellades i tonellades d’una pols daurada i fina…
El fet de menjar, per als éssers vius, és una de les necessitats més bàsiques. Per a mi, la més important després de dormir. Cobrir-la pot semblar senzill; ben mirat,…
Quan ens pregunten per quin és el que imaginem com el nostre paradís, pel lloc on passariem els millors moments de la nostra vida o el país on ens…
Mongòlia és un país desconegut per a la majoria de nosaltres tot i tenir una història mil.lenària la mar d’interessant i una cultura rica i molt ben conservada al…
L’Àsia o el continent asiàtic és, probablement, un dels llocs on més treball costa prendre consciència de les distàncies entre dos punts geogràfics. Potser perquè es tracta del continent més…
A la Xina, el te és molt més que una simple beguda aromàtica. La nostra idea d’aquesta infusió és realment pobra si intentem comparar-la amb allò que el te –…
Alba Saura Manzanares 